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    洞察消費需求 探索餐飲經濟新生態

    http://www.gd.chinanews.com    2022年05月09日 16:26     來源:中新網廣東
    “城市話廊”餐廳設計模型 何旭婷供圖
    “城市話廊”餐廳設計模型 何旭婷供圖

      中新網廣東新聞5月5日電 (蔡敏婕)隨著消費代際的轉換、顏值經濟的蓬勃增長,以及夜經濟趨勢的不斷升溫,消費者對于餐廳的選擇,已經不限于只是關注產品本身,餐廳環境和用餐時的情感體驗變得越來越重要。

      近年來,隨著新消費群體的崛起以及市場競爭的逐漸加劇,新的賽道也在被不斷挖掘,“社區餐飲”“全時段運營”都成為了餐飲行業的新趨勢之一。為抓住中國新一代年輕人和年輕家庭群體憑借著對餐廳環境的不斷嘗試與探索,必勝客結合品牌餐飲時段的需求,為吸引商區和社區的不同類型消費者,推出“城市話廊”“活力聚場”“暖暖心窩”以及“街角拾光”四大餐廳設計模型。

      其中,“城市話廊”設計模型是面向自信獨立,追求生活品質的生活藝術家,以“高級感”定調,兼顧實用與精致的商業型餐廳設計模型。餐廳整體采用“高級灰”為主色調,配合高低排列的氛圍吊燈,演繹都市經典風格。

      “街角拾光”設計模型是面向女性和家庭消費者打造的全新模型。餐廳各個角落擺放著精心搭配的綠植與花卉,在暖暖的燈光下營造出一種自然、清新和明亮的氛圍。

      在深圳舉辦的“春日打卡必勝客”美食品鑒會上,一位顧客表示:“今天看到餐廳又開始了一輪升級,看著老牌餐廳化身人文打卡地!(完)



    [編輯:方偉彬]

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